アルコールは糖質のせいで太る ダイエットの食事 2013年12月22日 お酒自体にはカロリーがないのに、なぜそんなに太る原因になるのだろう、お酒をたくさん飲む人ほどつまみは食べない人も多いのに・・・と思っていたのですが、アルコール以外に含まれる糖質が問題なのですね。糖質をたくさん含んでいると、それは太るといわれても納得です。しかもそこに、おつまみも少しずつ長時間に食べていれば、いろんな意味で弊害が大きそうな雰囲気になってきますね。忘年会シーズンは特に気を付けないと。------------------------------------------------ アルコールは1gあたり4Kcalありますが、このカロリー自体は「エンプティカロリー」といってすぐに使われてしまい身体には蓄積されません。 アルコール自体のカロリーは心配しなくてもいいのですがビール、日本酒、ワインなどの醸造酒にはアルコール以外にも糖分が入ってます。ですから醸造酒はアルコールと糖質を一緒に摂っているので当然太ります。よく「ビールは太る」と言いますよね。 それに対して焼酎、ウィスキー、ブランデーなどの蒸留酒はアルコール以外のカロリーはほぼ０です。体重が気になる場合はこちらをオススメします。(日刊ナックルズ - 2013年12月20)-------------------------------------------------- PR
ダイエット時にはコンビニメニュー注意 ダイエットの食事 2013年11月03日 ダイエットしているときにコンビニでご飯を買う羽目になると、何を買ったらよいものか本当に困ります。買えるものがないというか・・・何を買っても高カロリーだし、といって栄養価も低そうで、なんともいえません。野菜のメニューも少なく、「野菜」と謳っていてもごく少量だったり。かといってサラダだけで済ますのも食欲が持ちませんしね。なので、基本的にはそういうときはおにぎりやお寿司の類でごまかすのがいいかも。冷たいおそばがある季節なら、それもいいですが、それだけだとまたすぐおなかがすく程度の量だったりもするので、なかなかうまくいかないですよね。------------------------------------------------ ◆ホットスナックレジ周りにあるあの芳しい魅惑的な一帯は、まさにダイエッターの敵。肉まんやホットドックなどの温かい食べ物が恋しくなってくる季節ですが、これらは本格的な満腹感が満たされないわりに300～400kcalとかなりデンジャーな数値。◆揚げ物＆クリーム系スイーツドーナツ・大学芋などの揚げ物系スイーツや、シュークリーム・ロールケーキなどのクリーム系スイーツは油分や糖質が多いので避けたほうがベター。どうしても甘いモノが欲しいときは低脂肪ヨーグルトや杏仁豆腐、フルーツゼリーや氷系のローカロリーアイスを買うとよいでしょう。(日刊アメーバニュース - 2013年10月30日)--------------------------------------------------
豆乳を利用したレシピの活用 ダイエットの食事 2013年10月18日 豆乳を活用したレシピは、ダイエットにはとてもよいのだそうです。ホルモンバランスの調整のような作業、基礎代謝をあげてくれる作用と、豆乳にはほんとうにメリットがいっぱいです。でも、ただ豆乳を飲むだけだと飽きてしまうのは確か。それに苦手な人もいますよね。そんな場合は、ラッシーなどにして飲みやすく、目線を変えるメニューをはさんでみると、また新鮮さが復活して続けられるとか。豆乳を使ったお料理などもいろいろあるので、レシピを覚えておくと、いざというときに助かりそうです。私も豆乳はスーパーに行くとまとめ買いをして、なるべく飲むようにしています。味に飽きた時は、ストレートの豆乳でなく、コーヒー味やチョコレート味などがあるので、そういう豆乳を飲んでいます。------------------------------------------------ そんな時に活用したいのがコンビニやスーパーで簡単に手に入る豆乳。豆乳には、大豆イソフラボンや大豆たんぱく質、カリウムやビタミンなど美容に良いとされる栄養素がたっぷり含まれおり、体に良いことはよく知られていますよね。女性ホルモンのバランスを調整してくれたり、基礎代謝をあげてくれたりと、いいこと尽くめの豆乳。しかし、飲み続けていると飽きが来てしまうのが難点ですよね。料理に使うというのも手ですが、料理が苦手な方やズボラさんでも簡単にできる豆乳レシピを紹介します。◆豆乳ラッシーヨーグルトを豆乳で割るだけとラッシー風のドリンクに。ジューサーなどは使わず、スプーンで混ぜるだけでOKです。オススメは、ヨーグルト1に対し、豆乳2の割合。濃厚ながらもヨーグルトの爽やかな風味が広がります。(日刊アメーバニュース - 2013年10月17日)--------------------------------------------------
食欲の秋に食事制限は× ダイエットの食事 2013年10月11日 食欲の秋といいますが、それは体のサイクルとして正しい反応なのだそうですね。冬にむけて、体が、食べ物や栄養が枯渇しないように、取り入れる方向へ向かうそうです。しかも、栄養のある食事のための食材も多く出回るので、カロリーを抑えつつも、しっかりとりたいところです。これを、無理に食欲をおさえてしまうと、体調を崩しかねないのだとか。太る原因は食べ物よりも運動不足が本当の原因であることも多いようです。せめて、歩く距離を意識してとったりして、食べ物は美味しくいただくようにしていきたいです。確かに、記事が指摘しているように、私も、ちょっと出かけるにも自動車を使うことや自転車を使うことが多く、歩く歩数はかなり少なくなっています。これといって用事がなければ、家から出ないで過ごしてしまうこともあります。季節のものを美味しくいただいて、体を動かして、食べても太らない生活にするってのが大切なことなんですよね。------------------------------------------------ 「今の時季は、旬の食べ物の、秋刀魚や鮭、キノコ、イモ類などを積極的に摂ることを心掛け、さらに、肉、魚、野菜をバランスよく食べることが第一。でも、女性が体型を気にして、ダイエットをしたいという気持ちもわかります。そんなときは、ウォーキングを日常生活に取り入れることをおすすめします」（同） 石川さんによると、現代人が太ってしまう原因は、食事よりも運動不足だと言う。 「江戸時代の人々は一日約3万歩も歩いていました。昔の人が太っていなかったのはこのためです。現代人は電車やバス、車に乗る機会が多いため、約3000歩程度しか歩きません。暑くもなく寒くもない今の季節は、ウォーキングするにはもってこい。通勤の前後、休日などに時間を設けて、初めは5000歩を目標に歩くようにしましょう。(日刊アメーバニュース - 2013年10月9日)--------------------------------------------------
黒酢はクエン酸とアミノ酸が大切 ダイエットの食事 2013年10月04日 酢は体によく、ダイエットの味方だといわれていますが、実際どうなのか・・ひとつは、アミノ酸の含有量の多い黒酢のダイエット効果に注目が集まっているようです。よくサプリメントとしても紹介されていますが、アミノ酸がたっぷり入っていて、発酵・熟成されているのが更なる効果をもたらしているとか。クエン酸との相乗効果で脂肪燃焼をたかめるとのこと。あまり根拠も知らずに黒酢ダイエットとか言っていることもありますが、やっぱりちゃんと根拠があるのですね。また、黒酢がダイエットに良いのなら、他の酢でも良いのではと私なんかは考えがちですが、やはり黒酢の方がダイエットには向くようです。------------------------------------------------ 一般的なのお酢と黒酢との違いは、味だけではありません。アミノ酸の含有量に圧倒的な差があり、黒酢のほうが多いです。このアミノ酸が美容・健康・ダイエットに効果をもたらします。食酢100ml中、アミノ酸の含有量は穀物酢で約50～80mg、黒酢は約600mg。原料に精白されていない丸ごとの米（玄米）を使用し醗酵・熟成させているので、アミノ酸など有機酸、ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれています。アミノ酸には全身を活性化させ代謝をアップする作用があり、脂肪の吸収抑制や燃焼に役立ちます。有酸素運動と組み合わせるとダイエット効果が高まります。同じく黒酢に豊富に含まれるクエン酸との相乗効果により、脂肪を燃焼させ溜めこませない、太りにくくやせやすい体づくりに役立ちます。(PR TIMES (プレスリリース) - 2013年10月2日)--------------------------------------------------
カプサイシンと褐色脂肪細胞 ダイエットの食事 2013年09月29日 唐辛子に含まれるカプサイシンがダイエットによいということは、かなり有名な話です。摂り過ぎは、胃腸を荒らしたり、ある意味麻薬性があるので、唐辛子中毒のようにならないように気をつけなくてはならない・・といった、さまざまな情報がいきかっていますね。そして今回の話では、カプサイシンをとったら、その後の運動が大切、とのこと。とくに褐色脂肪細胞を意識することが重要とか。褐色脂肪細胞が多く集まっている場所は、首の周囲、肩甲骨の周囲、脇の下、腎臓の周囲の4ヵ所。これらの箇所を集中して動かすようにすれば、より効果的にダイエットができるのだとか。試す価値はありそうですね。------------------------------------------------ では、辛い唐辛子でダイエットを行う場合は、どれくらいの分量を摂取すればいいのだろう。平均的な日本人であれば、1日に摂取可能な量は、最大でも約2g程度でしょう。これは、乾燥させた唐辛子2本分ですので、香辛料として十分に食事にアレンジできる量です。料理に一味唐辛子や七味唐辛子をふりかけてもいいし、青唐辛子など、生の唐辛子ならそのまま焼いたり、炒めものに入れたり、肉詰めや天ぷらにしても美味しく食べられます」より短期間で高い効果を得たいのであれば、運動と組み合わせるのがオススメだ。(現代ビジネス - 2013年9月29日)--------------------------------------------------
炭水化物吸収を抑えるお米 ダイエットの食事 2013年09月01日 「食べる化粧品、ごほうび米」という商品が発売になったそうです。お米を、寒天・はちみつ・コラーゲンなどの美容成分でコーティングしたものだそうで、カラダには安心とのこと。吸収をおさえてくれる・・という効果はちょっと実感わかないですが、食物繊維などが豊富になっているので、ごはん一膳分では得られない栄養成分がとれると思えばお得な感じもします。個人的には、お米には美容効果をもとめないほうが自然でいいような気はしますけどね。とはいえ、客観的にみると、なかなか上手なダイエット食品を作ったなという気はします。ダイエットにプラスして美容成分を獲れるようにとの商品なので、一石二鳥的なところがあり、ダイエットしたい女性には案外うけるのではないでしょうか。------------------------------------------------ 炭水化物の吸収を抑えてくれる、ダイエット中の女子にもピッタリのお米が登場したのです☆美容成分も含んでおり「食べる化粧品」というキャッチコピーもつけられたこの商品、その名も「ごほうび米（よね）」。「炭水化物の吸収を抑えるなんて、怪しげな薬品でも使用しているのでは!?」と思いきや、お米を寒天とハチミツ、そしてコラーゲンなどの美容成分でコーティングしたものだそうで安心☆美容成分によって、6種類のバリエーションがあり、コラーゲンに加えて、プラセンタ：紫芋リコピン：トマトカテキン：緑茶カプサイシン：唐辛子ウコン：ウコンデトックス：食用炭と、女子力をアップさせてくれそうな成分が配合されています。(ガジェット通信 - 2013年8月２９日)--------------------------------------------------
餃子ダイエット ダイエットの食事 2013年07月21日 「餃子ダイエット」、初めて聞きました。夜の食事を、1週間餃子のみにする・・・また極端なダイエット方法ですね。確かに餃子は、包んでいる皮と具材を考えると栄養バランスの整った食品ではあると思いますが、「完全食」と言われると、どうかと・・・そういう意味での完全食なら、もっと他にもありそうな気がしますね。というか、同量の炭水化物と、野菜＋タンパク質のおかずでもいいのでは・・でも、「餃子」とだけ考えていればいいというところは、シンプルで、ダイエットっぽい雰囲気にはなります。そういう雰囲気で、他のことを併用（体操するとか、夜は早めに食事を終えるとか）できるというメリットはあるのかも。------------------------------------------------ 餃子ダイエットとは、どういうものですか？渡久地：夜の食事を1週間、餃子のみにするダイエットです。食べると太ると思われがちですが、食べないダイエットを続けると、人間の命を守る防衛本能が働き、食べたときに何でも吸収する体になってしまいます。ところが、餃子ダイエットは栄養バランスがよく、エネルギーにも変わりやすい。消化がいいので排泄にもつながる。つまり、人間の体の機能をきちんと使うことができる健康的なダイエット法なのです。(NEWSポストセブン - 2013年7月14日)--------------------------------------------------
妊娠中の体重コントロール失敗から復活 ダイエットの食事 2013年06月29日 極端なダイエットは体によくないとはいえ、１５３センチ、６２キロは太り過ぎです。妊娠をきっかけにとはいえ、その時点で妊娠時の体重コントロールに失敗しているとしか・・・でもまあ、産後がんばって平常体重に戻れたならよかったですね。モデルさんだから、というよりは、人の健康的な状態として、ダイエットしたほうがよい状態であれば、やはりダイエットに頑張って、適正体重を手に入れるのがなによりです。------------------------------------------------ 白戸彩花さん（22)は153センチ。妊娠で62キロまで増えた体重を落とすためにダイエットに挑んだ。「とにかくダイエットに使える時間はすべて使った」といい、早朝にウォーキング1時間、子供が昼寝している間にエクササイズ、子供が寝てから半身浴とマッサージなど各1時間。食事はすべて自炊。脂肪燃焼しやすい生姜を入れたスープを作り置きにし、小腹が空いたらそれを食べるといった工夫も欠かさなかった。 結果、10か月で26キロ減、36キロへのダイエットに成功した。白戸さんは雑誌『アイラブママ』の専属モデルとして活動中だ。(NEWSポストセブン - 2013年6月27日)--------------------------------------------------
プーアール茶のダイエット効果 ダイエットの食事 2013年06月02日 お茶を飲んでダイエットする方法はかなり昔から流行っています。確かにお茶の種類が多すぎて、なんだかよくわからないですね。「食べることが大好きで、すでに体についている脂肪を分解してほしいし、食べたものの油や糖分も抑制してほしい」・・・なんて要求にこたえてくれるお茶なんてほんとうにあるんでしょうか。それって人間が「食べる」という目的と真逆ではないですか。食べるというのは、体のエネルギーをとるためのことなのに、とった中からついた脂肪はなくし、食べている最中の栄養吸収もはばんでほしいなんて、全く人間は勝手な生き物だ・・と反省せざるを得ない気持ちです、自分をふくめて。しかし、プーアール茶は、昔から、脂肪分解に強いといううわさは聞いています。実際、食事といっしょにプーアール茶を飲むと、なんとなくさっぱり食べられる感じが確かにしますね。昔からそういった効果があるお茶だから、食事時に飲まれてきたのかもしれません。------------------------------------------------ ――とにかく食べることが大好きなので、すでに体についてる脂肪も分解してほしいし、摂取した食べ物の油分や糖分の吸収も抑制してほしいんです。「それなら『プーアール茶』です。油分の吸収を抑えたり分解する成分として有名なのは、カテキン、サポニン、リパーゼ、タンニンですね。一般的に、これらはプーアール茶に多く含まれているんです。食事中に併せて飲んだり、運動前や入浴前に飲むと燃焼率が高まるとも言われています。一番特徴的なのは、茶葉に含まれているカテキンが『重合カテキン』という点ですね」――「重合カテキン」はカテキンと何が違うんですか？ 緑茶と違うんですか？「重合カテキンの基本的な効能はカテキンと同じで、腸内での脂肪分・糖分の分解と吸収の抑制ですが、重合カテキンは体内に入った時により強く作用を示します。また、カテキンを醗酵させたものが重合カテキンなのですが、カテキンの渋みが醗酵によりマイルドになり、香りや味わいもアップします。醗酵の過程で生じる『没食子酸』という酸も腸内で脂肪吸収を抑制する働きがあり、重合カテキンと反応してより効果を発揮することが期待されています」(サイゾーウーマン - 2013年5月29日)--------------------------------------------------
