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アボカドとビタミンB群

アボカド、今では、ごく普通に
食材の一つとして使うようになりましたが、
それってここ5年くらいのことですよね。

この間、アボカドを
とても久しぶりに食べたのですが、
そういえばすごく栄養がある食材なんだったと思い出しました。

味わいとしては、果物というよりは
おかずにできるような感じでした。

成分にはビタミンB2が豊富に含まれているそうです。

カロリーは高そうですが、
栄養が豊富で、代謝に役立つので
カロリー以上のよいことがあるようです。

アボカド、納豆、タマゴを合わせれば最強ですね。

毎日の食事にビタミンB群を取り入れるのが
ダイエットに大切なそうなので、
これから心がけたいと思います。

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アボカド、納豆、卵は、脂質代謝に役立つビタミンB2を多く含む食材です。朝ごはんにこの丼ぶりを食べるだけで、一日の半分程度のビタミンB2を摂ることができます。 お好みで卵は生のままかけてもよいでしょう。のり、ごまを加えると香りがよくなるだけでなく、ビタミン、ミネラル補給になります。

(マイナビニュース-- 2019年3月29日)
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