糖質制限と脂質制限 ダイエットの食事 2019年01月20日 最近、ダイエットの定番となっている糖質制限、 実際にそれを行って痩せている人が多いので、 確かに効果があるんだろうという気がしています。 やりやすいダイエットであることも確かですね。 食事の順番に気を付けたり、 糖質を摂りすぎないようにしたり。 誘惑の多い高カロリーの食事というか メニューを摂ってもいい、というのは魅力的です。 例えばステーキとか、焼き肉とかを 食べる習慣があるひとにはうれしいですね。 ただ、両立しなさそうなのは、 ラーメンが好きなひとでしょうか。 ラーメン大好きな人は、 糖質も脂質も両方とってしまうことになりそう。 私の場合は、 ラーメンよりは甘いものを 我慢しなくちゃならないあたりが、 ちょっと苦しそうです。 ---------------------------------------------------------------------- つまり、食後も血糖値を140以下に抑えることが太らないコツだ。 そのためには、糖質を取りすぎないこと。糖質より肉や野菜を先に食べるなど、食事の順番に気を配ること。血糖値の急上昇を招く缶コーヒーやジュースなど甘い飲み物、ケーキなどのスイーツ、うどんやそばなどの糖質中心のものは特に警戒すべし、ということだった。 (アエラドット 朝日新聞出版-- 2019年1月17日) ----------------------------------------------- PR
