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ダイエットに失敗しそうなときは

ダイエットに失敗する原因として、
食事制限を続けられない、
というのはあります。

これからは夕食に、
高カロリーなものを食べないようにしよう、と思って、
ある程度カロリーをおさえた食品をとるようにしても、
なんとなく物足りなさを覚えてきて、
ついカロリーの高いものというか、
こってりと食べごたえのあるものを食べてしまう、と、
タガがはずれてどんどん食べ進んでしまう、とか。

そういうことにならないためには、
お料理のバリエーションを増やすのがいちばんですね。

といってそう食材に凝るわけにもいかないですから、
そんなときは風味を変えるとか、刺激を増やす、
といったのが望ましいと思います。

もやしレモンという料理が紹介されていたのですが、
レモンの酸味はちょっと目先を変えるにはぴったりですし、
食材も低価格なので助かりそうです。

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手軽に作り置きができ、夏・秋バテの予防・改善やダイエットにも役立つ、「もやしレモン」の作り方と活用レシピをご紹介します。

■基本の「もやしレモン」の作り方
〈材料〉(作りやすい分量)
大豆もやし1パック
A:レモン汁30~50cc/白だし30~50cc
 ※白だしとレモンの量はお好みで調整
〈作り方〉
1.大豆もやしをレンジに3分(600W)かける
2.大豆もやしを粗みじん切りにし、清潔な調理用手袋やラップなどを使って、しっかり水けをしぼる

(livedoor-- 2018年9月2日)
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