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魚肉ソーセージとダイエット

かつては、あくまでもお肉の代わり的に
食べられていた魚肉ソーセージが、
いまはダイエット向きの食材、
貴重な低カロリーなたんぱく源として好まれているようです。

魚肉ソーセージには、
それなりの、お肉とは違ったおいしさがありますよね。

冷やして美味しいという面も、
お肉とは違うところですし、
だからサラダが合うというのもありますね。

ただ、原材料が魚のすりみですが、
でんぷんをつなぎにしているので、
以外と炭水化物が多いのは要注意です。

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脂質の少ない、ダイエットに適したなんぱく質としてまず思い浮かぶのは、鶏の胸肉やささみ肉。同じ動物系だと飽きてしまうので、魚を選びたいなというときはサバ缶がおすすめだと聞きます。それよりもっと手軽で常備しておけるものといえば、魚肉ソーセージ。

(MYLOHAS--- 2018年7月12日)
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