ビネガーを普段づかいする 日記 2018年04月08日 ビネガーは、いろんな使い方がされますが、 わたしはサラダに使うことが多いです。 サラダのドレッシングとして、 酢と胡椒、おしょうゆとかで即席でかけて使ったり・・ これはおさかなにもお肉にも合うので、 おかずサラダ的なものにとっても便利ですよ。 一日15mlｍのお酢を取り入れると体にとても良い効果があるとか。 特にフルーツと取り入れるとよいという話もありますが、 フルーツは季節によるし、結構高いので わたしはどうしてもおかずになってしまいます。 食物繊維とか考えれば、 バナナなどもいいとは思うんですけどね。 あとは、飲むお酢として、 りんご酢なんかも販売されていますから、 面倒な方はこういうリンゴ酢などを買って 1日1回飲むようにする、というのもいいのでは。 ---------------------------------------------------------------------- 毎日、大さじ一杯（約15ml）のお酢を飲むと、肥満気味の方の内蔵脂肪の減少や、高めの血圧や血糖値上昇の緩和などに働くのだとか。 フルーツをできるだけ毎日食べて、その美容効果の恩恵を受けたいものですが、フルーツの種類や気候の影響、出回る時期によっては高価な場合もあり、毎日取り入れるのは難しいと思う方も多いのではないでしょうか。 そんなときは、比較的一年を通してお財布に優しいバナナとお酢で作る「バナナビネガー」がオススメです。 (livedoor--- 2018年4月4日) ----------------------------------------------- PR
