ダイエットと食べる順番 ダイエット方法 2017年02月12日 ダイエットには、食べる順番がとても大切！といいますね。 ダイエットというか、糖をとりすぎないとか、血糖値をあげないとか、 そういったことに食べる順番は大きな影響があるとのこと。 健康体重をキープするためには、 ストレスを解消するためのドカ食いや、 甘いものばかり食いをやめるのも大切。 さらに、野菜を先に食べるのが鉄則だそうです。 食物繊維が多いもの、 タンパク質の順に食べて、 炭水化物は最後だとか。 野菜といっても、お芋とかは 糖質が多いのでたぶん最後のほうがよいのでしょう。 食物繊維が多いものといえば 副菜によくなっている葉物野菜とかでしょうか。 それら３つを交互に食べるのがよいと昔はいわれていたかもですが、 今は健康のために、あえてごはんを後にまわすほうがよいようです。 -------------------------------------------------- 見直すべきはメニューや量ではなく「食べる順番」！ ダイエットの本質は、一時的に体重を減らすことではなく「健康体重をキープする食習慣」を身につけること。そのためには時間・労力・金銭的にも無理がなく、ストレスを抱えずに続けられることが欠かせません。そんな食習慣を叶えてくれるとして知られるようになったのが「ベジタブルファースト」という、食べる順番を工夫する食事法。 食物繊維の多いもの→たんぱく質→炭水化物の順に食べる ポイントは「血糖値の上がりにくいものから食べる」こと。その日の献立からまず野菜や海藻、きのこ類などの「食物繊維」を多く含むものから食べます。 (ビューティー・アンド・コー -2017年2月10日) ------------------------------------------------- PR
