さつまいもの美容健康効果が高い ダイエットの食事 2015年11月21日 最近、さつまいもの健康効果が話題になることがあります。しかし炭水化物のさつまいもは、食事でいえば、空腹時に食べてはいけないものになってしまうのですが、そのへんを上回るよい成分があるということでしょうね。さつまいも特有の「ヤラピン」というのがあり、これには腸の動きを促す効果があるとか。これで便秘改善。さらに皮の下にある、クロロゲン酸という成分は抗酸化作用があって、糖の吸収を抑えてくれるそうです。ということは、自分自身が糖質でも、その成分のおかげで悪い働きにはならない、ということなのでしょうね。なんだかびっくりです。-------------------------------------------------- 「さつまいもには、ヤセるパワーがたっぷり。例えばさつまいも特有の成分・ヤラピンには、腸の動きを促す働きが。便秘を改善して、ぽっこりお腹がペタンコになります。また、皮の下には、クロロゲン酸という抗酸化成分を含有。糖の吸収を抑える働きがあり、トクホ食品などにも使われている話題の成分です」（鈴木さん）その他にも、むくみ防止に役立つカリウム、代謝アップを促すビタミンB群などが豊富。さらに、朝に食べるだけで自然と、ヤセる食生活に変わるといいます。(livedoor -2015年11月19日)---------------------------------------------------- PR
