ダイエットメニューとしての牛赤身 ダイエットの食事 2019年09月15日 ダイエットメニューとして、 お肉が取り入れられるようになったのは いつかわからないけど、 そんなに昔ではないですよね。 以前であればカロリーが気になって、 お肉なんてもっとも避けて通ったメニューでしたが、 今は赤身肉は、糖質が多い食材より だいぶダイエット向きなものとされていて。 牛の赤身肉はLーカルニチンが豊富で、 ダイエットには特におすすめだそうです。 といっても牛肉、 外国産のがだいぶ安いとはいえ、 わたしはあんまり使いません。 だいぶ以前になりましたが、 狂牛病というのが話題になりましたよね。 あれで肉類に規制がかかったのも確か。 いまはもう忘れられているのかもしれませんが、 わたしはあれでかなりショックを受け、 いくら安くても外国産の牛肉を食べる機会はぐっと減ったのです。 そういう人は少ないのかもしれませんが・・ しかし赤みの牛肉のステーキなんて、 大根おろしといっしょに食べたりしたら それはとても美味しいと思うので、 試したいと思うのも事実。 国産牛を買う勇気があったらいいのですけどね。 ---------------------------------------------------------------------- 体の筋肉量を増やし、基礎代謝を上げることができる肉は、実はダイエットにピッタリの食材なんです。また、脂肪燃焼を促進するL-カルニチンや食欲を抑えるチロシンなどの成分も豊富。肉は、まさに“食べるだけでやせ体質になれる”ダイエット食材なのです。 【1】牛赤身肉のステーキ＋トマトとにんじんのコンソメスープなど ダイエットに最適な赤身肉を200g、大根おろしで消化良好。牛の赤身肉は低糖質、高タンパクで鉄分も豊富。消化酵素を含む大根おろしを添えて。 (女性自身 2019年9月14日) --------------------------------------------------------------------------- PR
