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さんまにはDHAEPAなど望ましい脂肪が多い

ダイエットの食事、特に秋は、
おいしいものがたくさん並ぶのでつい食べ過ぎ・・・・

それがまたすぐ、体重に反映してしまったりするんですよね、
困ったものです。

ただ「さんま」は、DHAやEPAなどの必須脂肪酸を多く含んでいて、
これらは脂肪ではあっても、
体に脂肪としてつくようなタイプではないそうです。

他のビタミンなどの栄養素がが得られるので、
へんにカロリーダウンした食材で不満足な食卓にするより、
むしろ、ダイエットに向いたパワーのある食べ物として、
積極的にとったほうがいいのかも。

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まず、秋の味覚の代表格である「さんま」は、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)という必須脂肪酸を多く含んでいる。この脂肪酸は身体に脂肪として付きにくいため、ダイエット中だからと脂の乗ったさんまを敬遠する必要はないとのこと。他にもビタミンA・D、鉄分など、女性が必要な栄養素も摂取できるという。

(マイナビニュース -2015年10月6日)
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